Tuna Teriyaki dengan Salad

Resep Masakan Tuna Teriyaki dengan Salad

Bahan :

• 300 gr fillet ikan tuna, potong-potong
• 2 sendok makan margarin
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/2 buah paprika kuning, iris tipis
• 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan saus teriyaki
• garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Salad :

• 200 gr kol, iris tipis
• 1 buah wortel, iris tipis
• mayones secukupnya

Cara Membuat :

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ikan, masak hingga berubah warna.
Masukkan saus teriyaki, garam, gula pasir, dan merica bubuk, masak hingga matang. Masukkan paprika, aduk rata, angkat dan sajikan.
Salad: Campur semua bahan, aduk hingga rata.
Sajikan tuna teriyaki dengan salad.